RECEITA DO DIA!

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FRANGO À VALENCIANA

INGREDIENTES:

- 8 ou 10 sobrecoxas de frango
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão verde batido no liquidificador
- 15 mini cebolas ( bem pequeninas mesmo)
- um vidrinho de champignon
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo de água
- tomilho
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 2 cubos de caldo de galinha
- sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco.

Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver.

Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar.

Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto.

Enviado por: Receitas Mix Planet



Agora, se você é daqueles que nem ovo frito sabe fazer: vá até o boteco da esquina e coma uma frangona assada, mesmo!
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