DRINQUE DO DIA!

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Café Caprichado

Ingredientes:
4 a 6 pedras sextavadas de gelo alpino
1 colher (sopa) bem cheia de açúcar sergipano refinado granulado
2/4 de xícara (chá) de café marroquino percolado bem quente
1/4 de xícara (chá) de suco de tangerina persa
1/4 de xícara (chá) de whisky triple blending 18 anos

Modo de preparo:
Agitar bem firme na coqueteleira todos os ingredientes.
Servir em uma caneca especial, como a da moça na foto acima.
Acrescentar creme de leite de cabra irlandesa batido e temperado com a essência adocicada e aromática obtida dos frutos da orquídea Vanilla planifolia.
Salpique com chocolate asteca displicentemente triturado.
E, finalmente, coroe esta obra-prima com uma cereja do tipo Prunus campanulata.

Vai muito bem nestes dias em que as temperaturas ultrapassam os 30 graus celsius.
E, como trilha sonora, recomendo Ojala Que Llueva Café, do Cafe Tacuba!

Ojala que llueva cafe en el campo
que caiga un aguacero de yuca y te
del cielo una jarita de queso blanco
y al sur una montaña de berro y miel
ojala que llueva cafe

Ojala que llueva cafe en el campo
peinar un alto cerro
de trigo y mapuey
bajar por la colina de arroz graneado
y continuar el arado con tu querer

Ojala el otoño en vez de hojas secas
pinta mi coseche de pitisalegre
siembre una llanura de patata y fresas
ojala que llueva cafe

Ojala que llueva cafe en el campo
sembrar un alto cerro de trigo y mapuey
bajar por la colina de arroz graneado
y continuar el arado con tu querer
ojala que llueva cafe en el campo

Pa que en la realidad
no se sufra tanto
ojala que llueva cafe en el campo

pa que en Villa Hidalgo oigan este canto
ojala que llueva cafe en el campo

Pa que todos los niños
canten este canto
ojala que llueva cafe en el campo
ojala que llueva,
ojala que llueva,
Ojala que llueva cafe en el campo
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